Asma çiçekleri küçüktür, çiçeklerin çapı 3-4 mm'dir ve renkleri beyazdır. Çiçekler çoğunlukla erselik (hermafrodit) formdadır. Bu çiçeklerin döllenmesi sonucu üzüm salkımları oluşur ve salkım ağırlığının % 90-98 üzüm tanelerinin ağırlığıdır. Botanik olarak asmadan elde edilen meyvenin adı üzümdür.
